Corso di avvicinamento alla degustazione del vino con un percorso che attraversa

la storia e l'evoluzione del mondo del vino italiano.

Questo corso composto da 4 DVD, aiuta ad apprezzare il vino nel modo giusto, a realizzare gli abbinamenti cibo-vino, ad analizzare la qualità del vino, a conoscere la viticoltura e l'enologia italiana.

Un viaggio quindi nel pianeta vino che vi aiuterà ad apprezzarlo e conoscerlo. Vi racconteremo come si produce il vino, vi illustreremo il modo di degustarlo attraverso un corso di alto livello che si avvale di professionisti del settore, vi accompagneremo nelle più belle e famose cantine d'Italia.

Sarà un viaggio slow ma pieno di novità che vi permetterà di entrare in questo mondo, conoscendone tutti i segreti.
La scelta delle tipicità e delle cantine è solo di supporto al corso di degustazone, ed è stata dettata dalla disponibilità dei tempi produttivi e dalla generosità dei produttori.

Diventerete degli ottimi intenditori di vino.

 

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